在历史上，拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur) 购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈，他同时拥有顶级的历史名庄拉图( Chateau  Latour )、木桐(Chateau Moutou )和凯隆世家（Chateau  Calon-Segur）。法王路易十四曾说：“西岗家族可能是法国最富有的家族。”，１７５５年西岗家族的第三代后裔去世后，拉斐的产权进入了一段较为混乱的历史时期，但值得庆幸的是拉斐酒的品质依旧不为人们失望。直到１８６８年，这一年，詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会拍的1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡。3个月后男爵不幸去世， 拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承，当时酒庄面积74公顷。
         拉斐酒庄是 1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及 1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多 "五大 "名庄。拉斐酒庄被认为是 "五大 "中最典雅的。
　 　拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自 17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控 "五大 "中两大名庄的 "葡萄王子 "Prince des Vignes。     

 18世纪，拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉斐酒为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了 25岁。总督将此归因于拉斐酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉斐酒，一时成为宫廷时尚。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。

　　经过战乱和数易其主后，1868年，银行家罗特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄，成为拉斐酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克－罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于 1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了 60－ 70年代的平凡而重新达到巅峰。

　　拉斐酒庄的红酒，通常要在不锈钢发酵罐中放 3个星期，再在新橡木桶中放 18－ 24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏。

　　拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积 100公顷，在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为 40年。葡萄品种以赤霞珠为主，占 71％左右。

　　拉斐酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉斐酒庄 Chateau Lafite Rothchild，副牌酒为 Carruades de Lafite。

　　拉斐酒庄的所有者罗特施德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄，并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。